Resumo
Os nichos de mercado baseados em reprodutores e em produtos provenientes do avestruz como carne, couro, ovos e plumas pode ser extremamente interessante para o Brasil. Porém, para que a produção possa atender à crescente demanda, faz-se necessário integrar os esforços de pesquisadores, selecionadores, criadores comerciais, indústria frigorífica e governo. O presente projeto tem como objet…
